INGREDIENTES

1 kg de filé de merluza Natupeixe

3 dentes de alho amassados

Suco de ½ limão

1 colher (chá) de sal

5 batatas cortadas em rodelas finas

1 embalagem de molho branco pronto

Parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Deixe o peixe descongelar, lave, escorra e dê uma leve espremida para tirar o excesso de água. Tempere com o alho, o sal e o limão e deixe descansado neste tempero por meia hora. Unte um refratário com óleo e arrume as rodelas de batata. Por cima coloque os filés de peixe e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Espere a água secar, retire do forno e coloque o molho branco. Polvilhe o queijo ralado e volte ao forno apenas para gratinar (aproximadamente 25 minutos). Sirva com arroz branco e salada de folhas.